Chuyên gia giải đáp những câu hỏi thường gặp về vấn đề ăn uống của bé

Vấn đề ăn uống của bé có rất nhiều điều khiến cha mẹ thắc mắc và khó khăn trong tháo gỡ. Đừng lo lắng bởi chuyên gia NHS sẽ giải đáp giúp cha mẹ những vấn đề đó ngay trong bài viết dưới đây. 

Đồ ăn nhẹ lành mạnh cho trẻ nhỏ là gì?

Hoa quả là sự lựa chọn đồ ăn nhẹ lành mạnh cho bé

Bữa phụ hoặc đồ ăn vặt là những thứ khiến cha mẹ rất đau đầu trong việc chọn lựa. Bởi cần chọn các món ăn gọn nhẹ nhưng vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bé. Và đây là các gợi ý từ chuyên gia:

Trái cây

Sữa chua nguyên chất

Các loại củ có thể ăn sống như dưa chuột...

Bánh mì nướng với phô mai, giăm bông, bơ đậu phộng và rau ăn kèm

Bánh quy giòn, bánh mì hoặc bánh gạo không chứa muối với phô mai và rau

Ngũ cốc không đường với sữa nguyên chất

Cha mẹ có thể kết hợp các nguyên liệu với nhau để tạo ra món ăn mới thường xuyên cho trẻ.

Các loại sữa trẻ nên tránh

Sữa đặc không phù hợp cho trẻ

Không phải tất cả các loại sữa đều phù hợp cho trẻ ăn. Cha mẹ không bao giờ nên cung cấp các loại sữa sau đây cho bé dưới một tuổi:

Sữa đặc (Sữa Ông Thọ)

Sữa khô (dưới dạng bánh hoặc sữa thô...)

Sữa dê hoặc sữa cừu (nhưng sẽ tốt khi sử dụng các loại sữa này khi nấu ăn cho bé, miễn là sữa đã được tiệt trùng)

Các loại đồ uống khác được gọi là "sữa", chẳng hạn như đậu nành, gạo, yến mạch hoặc đồ uống hạnh nhân

Sữa bò làm thức uống (nhưng sử dụng tốt trong nấu ăn)

Thực phẩm giàu chất xơ

Gạo lứt không phù hợp với trẻ dưới 5 tuổi

Chất xơ là một phần quan trọng của chế độ ăn uống cân bằng, lành mạnh. Nhưng thực phẩm có chứa quá nhiều chất xơ (chẳng hạn như bánh mì, mì ống, gạo lứt và ngũ cốc ăn sáng nguyên hạt) lại không hẳn là tốt với bé bởi bé có thể cảm thấy no trước khi nhận được lượng calo và chất dinh dưỡng cần thiết khác.

Mẹ nên cho bé thử các loại thực phẩm giàu tinh bột khác nhau, nhưng không cho bé ăn các loại thực phẩm nguyên chất hoặc nhiều chất xơ trước khi bé được 5 tuổi. Bên cạnh đó, đảm bảo bữa ăn của bé đủ các nhóm dinh dưỡng đã được các chuyên gia khuyến nghị.

Đồ uống có đường hóa học

Tiêu biểu cho loại đồ uống này là nước ngọt, nước tăng lực, nước ép đóng chai... Mang hương vị ngọt ngào, trẻ em rất thích các loại nước này, có thể uống không biết điểm dừng và cao nhất là nghiện nước ngọt.

Nước ngọt không tốt cho sức khỏe của bé

Các loại nước chứa đường hóa học chắc chắn không tốt cho sức khỏe của trẻ. Uống đồ uống có đường làm tăng nguy cơ sâu răng cùng hàng loạt bệnh sức khỏe liên quan nếu sử dụng quá nhiều.

Cha mẹ có thể khắc phục tình trạng này bằng cách pha loãng đồ uống với nước, tăng lượng nước dần dần theo thời gian để giảm sự phụ thuộc của bé với nước ngọt và tiến tới dừng hẳn sự có mặt của đồ uống có đường trong bữa ăn của trẻ.

Nước và sữa nguyên chất là thức uống tốt nhất cho trẻ mới biết đi. Hãy đảm bảo trẻ được cung cấp các loại nước này đầy đủ mỗi ngày. Những lợi ích mà nước và sữa mang lại cho sức khỏe của bé không còn phải bàn cãi.

Chúc cha mẹ áp dụng thành công những thông tin về vấn đề ăn uống của bé trên đây.

Theo NHS